Hühner­haltung

Zufriedene Hühner wie unsere Bertas sind aktiv, neugierig und haben ein gepflegtes Gefieder. Sie picken, scharren und ruhen in Gruppen. Ein ruhiger Stall mit gleichmäßigem Gackern ist meist das beste Zeichen für Wohlbefinden.

Wir wissen viel über Hühner, aber hier rätseln wir auch noch …

Jedes Ei trägt einen Stempel mit einer sogenannten Erzeugercode-Nummer, mit denen Sie seine Herkunft auflesen können. Die erste Ziffer zeigt die Haltungsform an, danach folgt das Länderkürzel, z. B. „DE“ für Deutschland, und schließlich die Betriebsnummer des Hofs. So lässt sich genau nachvollziehen, woher das Ei stammt. So tragen unsere Eier zum Beispiel die Nummer „2 DE 08 1007” oder „1 DE 08 1007”, je nach Haltungsform.

Hühner sind sehr aktive Tiere. Wenn sie genug Platz zum Scharren, Picken und Sandbaden haben, bleiben sie gesund und ausgeglichen. Beschäftigungsmaterialien wie Strohballen oder Körner in der Einstreu helfen, Stress und Federpicken zu vermeiden.

Das Futter hat direkten Einfluss auf Geschmack, Farbe und Nährstoffgehalt der Eier. Schließlich sorgt das richtige Futter für langsames, natürliches Wachstum und ein gesundes Leben. Das sieht man auch an den Eiern. Wurden die Tiere richtig gefüttert, haben die Eier eine kräftige Dotterfarbe, stabile Schalen und einen volleren Geschmack.

Klar! Eier sind gesunde Kraftpakete. Im Hühnerei sind fast alle Vitamine bis auf Vitamin C enthalten. Ein Hühnerei deckt bis zu 35 % des täglichen Bedarfs an Vitamin D und 38 % an Vitamin B 12.

Der Name ist mit der Zeit einfach entstanden – liebevoll und ein bisschen augenzwinkernd. „Die Bertas“ steht bei uns für die ganze Schar, die täglich für frische Eier sorgt. So bekommt jedes Huhn ein Stück Persönlichkeit.

Bei uns ist alles überschaubar, persönlich und mit viel Handarbeit. Wir kennen unsere Tiere, achten auf ihr Verhalten und reagieren individuell, statt nur nach Zahlen zu arbeiten. Das macht den Unterschied – für Tier und Ei.